好像也不是很记得是从什么时候开始就找到蔡澜叔叔来看了,其实他的书进大陆的时间也不是很久远的,但似乎,一直都零零碎碎的剑锋扎针细水长流的看着呀,看着的,留意的时候就已经看了好久了,什么时候开始的,还是不知道,不管他。
好像也成了习惯一样,如果那天图书馆里没有时间选书,或者在书城里找不到什么可看的,就会跑到蔡澜叔叔的那个书摊钱,翻翻拣拣,翻翻拣拣的,已经也看过很多了,但终究是有新的,像一些清新菜,美味鱼呀,之类的,吸引着人。
感觉着就是蔡澜叔叔啥都能做,电影呀,制片呀,写书呀,专栏呀,报纸呀,模特评委呀,访谈节目呀,吃饭呀,做饭呀,喝酒呀,聊天呀,人间好玩的事情大都跟他自动关联一样。感觉着蔡澜叔叔啥都能写,美女呀,美食呀,八婆呀,历史呀,衣服呀,器皿呀,东西呀,人物呀,人生呀,不认生呀,瞎搞呀,赚钱呀,家人呀,朋友呀倪匡呀,金庸呀,水果呀,果汁呀,各种酒呀,西班牙的城堡呀,吸血鬼呀,荒郊呀,野外呀,外国风情呀,香港呀,日本呀,意大利亚,书法呀,印章呀,书画呀,宗教呀,和尚呀,寺庙呀,殿堂呀,反正他说什么都好玩得不行,经常的翻着蔡澜叔叔的书,是在一堆堆的锅碗瓢盆,酱醋油盐还有一堆的脆生生的萝卜白菜和鲜嫩嫩的水果中间也不知道为什么还能赫然的立着铁人一样的成龙大哥,感觉那本书按照任何规则分类都不可以分成一类的呀,但是,蔡澜叔叔的书,好像类别都是大杂烩,想把啥放一起,就把啥放一起,想起个什么书名,就起个什么书名。
比如我手里的这一本,书的封面上非常有范儿的写着书的大名《饮酒抽烟不运动的蔡澜》。
封面上自然是抽烟的潇洒和手持酒杯的英姿了。
正文还不曾开启,连序言都还没有望见,就是一副超级琳琅满目的饭桌,豪华阵容,玉盘珍馐鸡鱼肉蛋热热闹闹摆在一起的感觉,炫美食的范儿,饭桌后一个胖胖笑弥勒,笑得那叫心满意足,志得意满,手中美酒刚开樽,泡沫缤纷如春天的繁花似锦一般,那叫人生至此,夫复何憾。
一页页翻开去,每一页都是这般的底色,淡淡上印上字迹,反面就是一堆食物山南海北摆放的如同满汉全席一般,偶尔呢,似乎怕人还不够饿,哪一页书字数少些,快快再画上一些精致小抄,拼盘,或新鲜食蔬。
这样的书,其实也排的很整齐的,不然人家出版社不见得给出版,不过看起来就觉得是海阔天空。
当然海阔天空了,因为是谈话,有问有答。
好像有谈论宗教的。
问:你最喜欢什么教?
答:睡觉。
还有一个大概是谈原则
谈到最后一句话是不知道谁说:没有原则,就是我的原则。
还有一个是谈岁月逝去这样沉重的话题,足够写出来逝水流年那种巨著型的好题。
谈着谈着就提高蔡澜叔叔几乎姓高彩烈的书:疯牛病的时候吃牛肉也可以了,因为疯牛病隐藏期是十年,艾滋病也不用管了,然后就冒出来一句:一老,是人生一张自由自在的通行证。
还有一个是谈狗仔队。
问:你不怕被曝光--
答:也怕,万一那一天被拍到从麦当劳出来,一世英名,毁于一旦。
还有说到烦恼,
问者的观点:哭也是一种娱乐。
答:你去做好了。
谈到结婚,问:对婚姻的看法?
用王尔德的话回答:男人因为疲劳,女人因为好奇,结果两者都失望。
问:你的茶为什么教暴暴茶?
反问:觉得这个名字太暴戾吗?那教抱抱茶也可以,我也很喜欢抱人。
说道文章之道,说:眼高手低不要紧,至少好过眼都不高。半桶水不要紧,至少好过没有水。当紧读者对写作者的要求不高,半桶水也能生存,我就是例子。
最后还博引了一首《论文》的诗,曰:文章留待后人看,晦涩庸长读亦难。简要精通四字诀,先求平易后波澜。
还有关于戒烟的,劝说者苦心破口总算答应戒烟,最后的问答是:戒了以后做什么?
回答:抽雪茄。
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所有的问题都是蛮严肃的问题,但说着说着也只有标题是严肃的,顺便说一下,这里的问和答都是蔡澜自己,自问自答,原因据蔡澜说是因为记者们问不出来新鲜的问题。所以,自己来。
嘻嘻哈哈,说收录成册,以后记着大可不必采访他了,要问什么,自己找来书当作采访过了,整理一下,第二天就可以发稿了,善莫大焉。
可爱的内容以外,这本书的序言也非一般的可爱。
一片是倪匡写的,倪匡本来就性情无比,写蔡澜就更加可爱了,这一篇其实很文艺的,每一个小段落都是一句古诗,后面还注释了谁谁的,通篇看下来也就标题比较文艺啦,只是比文字更嘉的是用心说:读蔡澜也要读出来蔡澜三味才好,说他的文章里处处透着他对人生的态度,其中浅显哲理,明白禅机都能使读者顿悟,可以把本来复杂的事情困扰简单化---可以付诸一笑,自然快乐轻松,这就真是蓦然回首的境界了,还告诫,这是蔡澜小品文的内涵,不要放过了。
另一篇序是金庸先生写的。你知道金庸先生的,四四方方的,温温和和的,稳稳重重的,借来亦舒的印象就是:当时他还年轻,看上去就觉得是中年人,好在后来老了,觉得还是中年人。有时候看着他都怀疑,那么飞扬跳脱的杨过,那样滑稽赖皮的韦小宝,那样潇洒随意的令狐冲当真是他写的吗?是很成功的,很君子,很正面的那种人,但感觉一直都不是很有趣的,但是一遇到蔡澜叔叔,他可有趣多了。
开篇就是调侃的调子,说,妻子之外,蔡澜兄是结伴走过最长旅途的人。然后就是沿途中有此君,劣质的酒也能出来佳酿难有的情趣。说蔡澜真正潇洒,对很多事都是一笑置之,说“置之”已经很难,一笑就更不容易,说他一路上几步抱怨食物不可口,也不抱怨汽车太颠簸,也不抱怨女导游太不美貌。
再接下去,把他各种好处夸奖一遍,最后说的是女友多,男友更多,说黄色笑话的本领更是决定卓绝,因为会让人听起来十分好笑而好不猥琐。
最后自然是和他和酒抽烟为人生乐事,便是如今烟酒不沾,依然每逢宴席坐他傍边,理由1 习惯了,2 可以互相悄声说一些席上旁人不中听的话。3可以闻到他所吸的一些香烟余气,聊过烟瘾。
是因为这么可爱的蔡澜已经有了很多朋友,但依然不可能是每个人,所以推荐了这本书来,好事共享的雅意。
看看,遇到蔡澜,连金庸都可爱到什么地步。还能说什么呢?
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