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浮光掠影的博客

寻常世路寻常走, 偶尔把浮世清欢裁做歌。

 
 
 

日志

 
 
关于我

我是时光中暂时停泊的一片影子,透明且简单,可以是光斑,可以是花瓣,可以是三月的柳絮随风起,是腊月的雪花落九天,是鹰的翎毛雁的羽,是马的长鬃豹的斑,是日的光影月的凉,是海滩的沙粒山的岩,这一片影子也是此身可化身千亿。时光流过,岁月无声,花开云逝,东西飞鸿,偶尔也留一些文字,那是我千古文章等闲读,偶尔把各式情怀散成墨,寻常世路寻常走,偶尔把浮世清欢裁做歌。

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2014-10-14 22:56:24|  分类: 影掠浮光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 闲,也是美酒一杯。
浅饮辄醉。

最近的清晨,每天睡到自然醒。自然醒其实和被闹铃闹醒的时间并不差很多,心情的落差却若瀑布一般,自然醒来的心情,就像是鸟语花香的草原,风和日丽。拉开窗帘,秋天的阳光流淌的海洋一样的涌过来,新鲜的如同牛奶一样,整个小屋都在一场日光浴里。

洗刷的时候不需要飞快,手上的泡沫都轻快很多,清水冲过头发,难得的顺滑如同日子里的心情。

一切都慢腾腾的收拾好,看看时间,竟然还可以下去买一份早点来。

小胡同的好,在于生动的烟火人间。小小的店,甚至还有那么一点油渍的感觉,袅袅的烟,烟里包子油条豆浆的味道,饿了一个晚上的胃一下子醒了过来,说要吃这个要吃那个。

有时候去一个馒头店,发现那些花卷绕的花边真实好看,绿色的菜绕着粉白的面,一圈一圈螺旋起来,就像是层层的梯田,有时候,又是暗褐色的糖这样绕过去,像是玫瑰未来的花朵,看着觉得好看,简直就不明白这么简单的食物怎么就有心情做这么好看,而那个面店的老板年,并不是水乡里佳人的模样,脸上蒙上一层面,几乎白发霜染,而且不停的在热气腾腾里搬着笼屉,丝毫不觉得她的食物是如此可观。

很喜欢杂粮煎饼,也喜欢看着他们做,一个面团如此流畅的旋转起来,成一个薄薄的圆圈,鸡蛋打上去,画太极一样,最后覆上一层淡黄色,然后点缀一样的小葱,虾米,香菜,薄脆饼,多么丰饶的早点。

有时候也会遇到豆腐脑,店主把盖打开,里面白色的豆腐脑沉甸甸的,上面是淡金色的豆腐水,她要先去把水舀出来一些,然后再一层一层的打出来豆腐脑给你,一层一层堆叠在碗里,白白的,嫩嫩的,然后一点点一点细碎的佐料,一点辣子,就那么山头上的樱花一样铺着,等你回去再拌着自己吃。

买上一点东西,沿着曲曲折折的小巷子,慢慢走回去,长长的影子时间一样在后面有一搭没一搭的摇晃,一路上碧莹莹的黄瓜,红彤彤的番茄,黄橙橙的玉米,白生生的大白菜,很像一个玉石的琉璃制品,竟然还可以吃,一排水葱青葱的如同红楼可i正值青春的女儿,还有憨态可掬的南瓜,还有成熟稳重的茄子,还有翡翠一般的辣椒,或者灯笼一样的红色,因为是早晨,菜都是新鲜而饱满的。看的人忍不住想买,也病不是很会吃,一般情况下,健康的生活总是煞风景用的,就像看到太过精神的蔬菜忍不住想象转基因。在上海饥不择食那么多年,竟然还活着有足够的心情欣赏集市上蔬菜的悦目程度,说不定人已经产生了百毒不侵的抗体。

白做了美食家蔡澜那么多年的读者,对于蔬菜,更多的还是保持在止于欣赏的阶段。不过好歹还记住了一个观点,那就是尽量的保持食物的原味,主要是蒸煮烹调每一样工序都太过复杂了,需要太多的练习,唯有这一个观点迄今为止最容易做到,于是就买回家,当水果吃。

一边嚼着一枚黄瓜或者萝卜,站在窗台上看整个上海都沸腾起来,都匆忙起来,都百米赛跑起来,都飞速旋转起来,然后自己慢慢的收拾东西,转身,下楼,慢慢走进秋天正午最为灿烂的阳光里,踩着树影闪烁间的一寸光阴一寸金的走过,想某个宫殿里,拖着宽广的裙幅,走过灯影摇红,水银铺地的王妃也不过就华贵雍容到如此。
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